Сеть "Сушия" начала открывать небольшия заведения "Сушия-Express" за пределами своих ресторанов

10.01.2020
515

Фото: "Сушия"

Сеть ресторанов "Сушия" начал открывать "Сушия-Express" как отдельные заведения. До этого они работали в ресторанах "Сушия". Об этом заявил маркетинг-директор "Сушия" Дмитрий Демидов в колонке опубликованной на MMR.


"Сушия-Express" – заведения небольшой площади, где заказ выдается за 4 минуты. Два таких ресторана уже работают в Киеве, в БЦ "Астарта" и ЖК "Варшавский", один  – в Буче. "Этот формат позволил сети плотно покрыть Киев и пригород, что ускорило время доставки. Сейчас мы доставляем 94% всех заказов за время до 50 минут", – отметил Демидов.

Фото: "Сушия"

Компания планирует изменить позиционирование "Сушия", в связи с чем проведет реконструкцию действующих ресторанов. До конца 2020 года планируется обновить около десяти ресторанов и открыть экспресс-точки в локациях, потенциально интересных для доставки, подчеркнули в сети.

Читайте свежие новости и аналитику о ритейле и интернет-торговле в Украине на нашей странице в Facebook, на нашем канале в Telegram, а также подписывайтесь на нашу еженедельную e-mail рассылку.