Читайте новини і аналітику про ритейл та e-commerce в Україні на нашій сторінці в Facebook, на нашому каналі в Telegram, а також підписуйтеся на щотижневу email розсилку.
Український шеф Володимир Ярославський відкриває новий ресторан мережі Nai у Португалії
Фото: Володимир Ярославський
Український шеф-кухар і суддя проєкту "МастерШеф" Володимир Ярославський продовжує міжнародну експансію ресторанної мережі Nai. Новий заклад бренду готується до відкриття в місті Кашкайш у Португалії, пише УРТЦ
Про плани розвитку Ярославський повідомив у своїх соцмережах. Перший ресторан Nai відкрився у 2023 році у Вроцлаві (Польща), де Ярославський виступив бренд-шефом і сформував меню з українських страв. У 2024 році мережа вийшла на ринок Чехії — заклад запрацював у Празі. Також раніше анонсувалося відкриття ресторану в Нью-Йорку, однак проєкт поки не реалізовано.
Заклад у Кашкайші перебуває на фінальному етапі підготовки. Команда ресторану вже формується, про що повідомили на офіційній сторінці Nai Cascais в Instagram.
Особливістю нового проєкту стане інтер’єр: усі предмети декору — від меблів до освітлення — створені українськими майстрами. Зокрема, абажури виготовляють в Ужгороді, а над концепцією оформлення працює українська дизайнерська майстерня.
"Скоро нові ресторани Nai відкриють свої двері у різних куточках світу. Це хвилює, надихає і мотивує продовжувати. Кожен новий ресторан – це ніби нова глава великої книги, яку ми пишемо разом із командою, партнерами і гостями. Я мрію, щоб Nai став рестораном, куди приходять не лише поїсти, а й відчути атмосферу, культуру і трохи тепла, яке ми вкладаємо у кожну страву", – написав Володимир на своїй сторінці в Instagram.