Читайте новини і аналітику про ритейл та e-commerce в Україні на нашій сторінці в Facebook, на нашому каналі в Telegram, а також підписуйтеся на щотижневу email розсилку.
Керівниця гастрономічного простору на Бессарабському ринку йде з проєкту, — ЗМІ
05.06.2026
Фото: travels.in.ua
Керівниця проєкту "Ринок Їжі" на Бессарабському ринку в Києві Наталія Джулай залишає проєкт. Про це повідомляє "Інформатор".
У виданні припустили, що причиною такого рішення стала невдача концепції ринку-фудкорту.
Джулай розповіла, що долучилася до проєкту рік тому. Метою проєкту було перевідкриття Бессарабки.
Сьогодні мій шлях у цьому проєкті завершується. За цей час були переговори з орендарями й підготовка до відкриття, ярмарки та концерти, лекції та екскурсії, благодійні події, партнерства та щоденна робота, яку зазвичай не бачать гості, але без якої не працює жоден великий проєкт, — сказала Джулай.
Раніше Retailers повідомляв, що кияни розкритикували нову концепцію Бессарабського ринку. Вони нарікали, що спроба перетворити ринок на чергове модне та молодіжне місце позбавила його унікального статусу та атмосфери.
"Ринок Їжі" відкрився у приміщенні Бессарабського ринку після капітального ремонту восени 2025 року. Рестораторам, що вклалися у перезапуск Бессарабського ринку, проєкт коштував чималих грошей — відомо, що вони вклали у гастропроєкт приблизно 3,5 млн доларів, більше половини з яких — кредитні кошти. Крім того, поруч є недорогі альтернативи — "Пузата Хата" й фуд-корт у ТРЦ Gulliver.