Читайте новини і аналітику про ритейл та e-commerce в Україні на нашій сторінці в Facebook, на нашому каналі в Telegram, а також підписуйтеся на щотижневу email розсилку.
Із супермаркетів можуть зникнути уцінені продукти
Фото: Freepik
Уряд розробив законопроєкт, який дасть змогу створити в Україні мережу банків продовольства (food banking). Супермаркети повинні будуть передавати в нього продукти, у яких спливає термін придатності. Про це повідомляє "Укрінформ".
Супермаркети, які передаватимуть продукти в банк продовольства, отримуватимуть пільги. Ті, хто відправлятиме продукти на утилізацію, отримають штрафи.
З банку продукти відправлятимуть на благодійні потреби — передаватимуть українцям, які цього потребують.
Щороку в Україні утворюється близько 3 мільйонів харчових відходів — попри те, що значна частина цієї їжі ще придатна до споживання. Водночас мільйони українців потребують гуманітарної та продовольчої підтримки. Ми розробили законопроєкт, який передбачає розвиток в Україні системи банків продовольства — механізму, який дозволяє передавати придатні до споживання продукти від виробників і ритейлу благодійним організаціям замість їх утилізації, — сказав голова правління Української федерації банків продовольства Дмитро Шкрабатовський.
За його словами, така модель уже багато років успішно працює в Європі та США.
Шкрабатовський додав, що така світова практика дозволяє рятувати продукти, які ще безпечні для вживання, але вже не можуть стояти на полицях магазинів.
Система food banking — це і про економіку, і про сільське господарство, і про екологію. Тому що чим менше відходів, тим краще для економіки, тим краще для сільського господарства і для екології, — сказав заступник міністра економіки Тарас Висоцький.