Хто відкрив найбільше закладів за 2024 рік — дослідження Poster

Фото: Poster

Українська мережа Pizza Day відкрила найбільше закладів за 2024 рік. Такі дані опублікувало ресторанне медіа «Реве та стогне ресторатор» з посиланням на дані компанії з автоматизації закладів Poster. В Poster склали ТОП 10 ресторанних брендів, що відкрили найбільшу кількість нових локацій в Україні за 2024 рік. 

---

«Галя Балувана» на другому місці в рейтингу з 70 відкритими локаціями в Україні. Також компанія продовжує розвивати інші проєкти: заклади Gabar (9 нових локацій), польську франшизу Wesola Pani (40 нових локацій) та MultiCook закордоном (150 нових локацій). 

Запорізька мережа кав’ярень CoffeeArt на 5 місці з 26 новими локаціями. Власники відкрили й інші проєкти: Rubimjarim — 7 нових закладів, Mlyny — 2 нових заклади, Mavra — 1 новий заклад. 

Lviv Croissants зайняли 9 місце з 22 новими ресторанами. Ще компанія відкрила по одному закладу в Польщі, Словаччині, Чехії та США. У 2024 році Lviv Croissants були більше зосереджені на міжнародній експансії, тому кількість локацій відкритих в Україні нижча, ніж зазвичай. 

Gastrofamily відкрили 7 закладів в Україні та 2 в Польщі. Почався рік з ресторану «Барсук» у Києві на Лук’янівці, якому за 5 днів до відкриття вибуховою хвилею винесло вікна та пошкодило техніку. Вікна швидко замінили, пошкодження полагодили, й продовжили роботу. Потім відкрили 6 барів «Білий Налив» в Україні (Біла Церква, Луцьк, Рівне, Ірпінь, 2 у Києві) та 2 у Польщі (Варшава, Гданськ). 

За 2024 рік McDonald’s відкрили в Україні 8 закладів. Це навіть на 2 заклади більше, ніж планувала компанія. Серед нових ресторанів — заклади в Чернівцях, Одесі, Львові, Боярці, Ковелі, Вінниці та два у Києві. Загальна сума інвестицій — $29 млн. 

«Чорноморка» відкрила 5 закладів в Україні, 4 у Європі та 1 заклад у Європі «Устриці та Гуси».

Poster — українська фудтех-компанія, яка створює екосистему рішень для закладів: каса, склад, фінанси, аналітика, CRM, QR-оплати, доставка, програмне РРО. Послугами компанії сьогодні користуються 23 000 закладів в 110 країнах світу. В Україні – 17 000 закладів від великих ресторанів до фастфуду та кав’ярень.