Как изменились цены на основные продукты в магазинах за год: инфографика Zakaz.ua

16.12.2021
2151

Фото: Depositphotos

Сервис доставки продуктов Zakaz.ua проанализировал, как изменились цены на продукты питания в украинских супермаркетах в течение года. Подорожание постигло почти все потребительские товары повседневного спроса из продуктовой корзины украинца. Больше всего выросла цена на лук, капусту, яйца, свеклу, гречку и растительное масло.


По данным Госстата, инфляция в Украине по итогам сентября 2021 года ускорилась до 11% и побила трехлетний рекорд. Поэтому в течение года наблюдаем неутешительную динамику роста цен на продовольственные продукты в украинских магазинах.

Социальные продукты

За год в стране существенно выросли цены на продукты питания, в том числе – на социально значимые: больше всего подорожали яйца – более чем на 54%, масло – на 35% и сахар – на 34%.

Хлеб и батон поднялись в цене на 24%. В декабре 2020 года хлеб "Украинский" стоил 24 грн за буханку. По состоянию на 10 декабря 2021 его стоимость выросла до 30 грн. Стоимость батона поднялась с 17 до 22 грн за единицу.

Цены на молочные продукты тоже выросли: молоко на 4%, а сливочное масло на 14%. Пакет молока объемом 900 мл и жирностью 2,6% на полках в супермаркетах можно увидеть со средним ценником 24 грн.

Подорожание постигло и мясные продукты. Цены на говядину и свинину, по сравнению с декабрем предыдущего года, выросли на 18% и 8% соответственно. По статистическим данным Zakaz.ua, наибольшей популярностью среди украинцев пользуется курятина, встречающаяся в каждой 3-й корзине онлайн-покупателя. За год цена на куриное филе выросла на 22%, а цена целой тушки – на 20%.

Цены на крупы

Подорожание демонстрируют и бакалейные товары. Больше всего подорожала гречка. Если в декабре прошлого года крупа гречневая в среднем стоила 30 грн за килограмм, то сейчас цена составляет около 45 грн (возросла с начала года на 50%).

Мука подорожала на 26%, поэтому не удивительно, что взлетела цена на хлеб и батон. Рис и макаронные изделия изменились в цене незначительно, стоимость выросла на 2% и 4% соответственно.

Цены на овощи

Относительно овощной корзины цены также выросли почти на все позиции. Больше всего подорожали овощи, входящие в состав борщового набора: лук, свекла и капуста. 

Цена на репчатую подскочила почти вдвое и составляет более 10 грн. Свекла и белокочанная капуста подорожали на 69%. Стоимость обоих в среднем – 16,9 грн за килограмм.

Чеснок тоже не отстает по динамике: цена поднялась на 68%. Меньше изменилась цена на помидоры. Стоимость томатов повысилась на 4% по сравнению с прошлогодним периодом.

Поднимают настроение только цены на картофель и перец. Перец подешевел на 30% и сегодня стоит в среднем 70 грн за килограмм, тогда как в прошлом году в декабре цена на овощ колебалась в пределах 100 грн.

Стоимость картофеля снизилась на 15% и составляет около 7 грн за килограмм.

Цены на фрукты

В отличие от цен на другие категории продуктов стоимость фруктов наоборот имеет положительную динамику. Упала цена на яблоки, лимоны и бананы. Больше всего подешевели яблоки – на 30%. В декабре 2020 года стоимость популярного сорта "Симиренко" достигала почти 20 грн, тогда как сейчас приобрести 1 килограмм сочных фруктов в столичных супермаркетах можно за 14 грн. 

По статистике, банан – самый популярный продукт среди онлайн-покупателей, встречающийся в каждой второй корзине заказов. Цена на любимый плод украинцев упала несущественно, только на 3%.

Среди цитрусовых наблюдаются нестабильная динамика и постоянные колебания в цене. Так вот, лимоны сейчас подешевели на 6%. А апельсины наоборот подорожали на 10% и в среднем стоят 30-40 грн в зависимости от сорта.

Аналитики сервиса доставки Zakaz.ua будут и дальше подводить итоги и информировать аудиторию о динамике цен и предложений на продукты питания в украинских супермаркетах.

Фото: Depositphotos

Читайте свежие новости и аналитику о ритейле и интернет-торговле в Украине на нашей странице в Facebook, на нашем канале в Telegram, а также подписывайтесь на нашу еженедельную e-mail рассылку.