Читайте новини і аналітику про ритейл та e-commerce в Україні на нашій сторінці в Facebook, на нашому каналі в Telegram, а також підписуйтеся на щотижневу email розсилку.
Виробники молока можуть призупинити роботу ферм: причина
Фото: Pixabay
Українські виробники молока можуть призупинити роботу ферм через падіння закупівельних цін. Про це повідомляє Latifundist.com.
Зниження закупівельних цін на сире молоко, в свою чергу, пов'язане з тим, що через постійні відключення електроенергії та ускладнений збут молочних продуктів заводи-переробники скорочують споживання молока. За словами гендиректора Асоціації виробників молока Ганни Лавренюк, чергова хвиля скорочення цін відбудеться на початку лютого.
Дійсно, молочним фермам з 1 лютого знизили ціну на 0,5-1 грн/кг, тобто діапазон цін на екстрагатунок опустився до 14,0 – 13,5 грн/кг. Крім того, окремі заводи скоротили обсяг закупівлі молока — через наслідки перебоїв енергопостачання, труднощі зі збутом готової продукції, тиском імпортної "молочки в торгівельних мережах, — розповіла вона.
Лавренюк також нагадала, що через кризу в галузі тренд на здешевлення молочної сировини і продуктів її переробки є глобальним. Відновлення попиту на тваринні і молочні білки очікується лише у вересні-жовтні 2026 року. І це ще одна з причин, чому українські ферми думають над тимчасовим припиненням роботи.
Деякі господарства кажуть нам, що чекають до березня: якщо з ринку не буде позитивних сигналів про відновлення, то будуть приймати рішення про те, щоб не сіяти кукурудзу на силос, догодовувати худобі залишки кормів 2025 року і припиняти роботу молочної ферми, — підкреслила Ганна Лавренюк.