Читайте новини і аналітику про ритейл та e-commerce в Україні на нашій сторінці в Facebook, на нашому каналі в Telegram, а також підписуйтеся на щотижневу email розсилку.
У Києві відкрили ветеранський ресторан Al Forno
Фото: instagram.com/grot.sof
У столичному історичному "Будинку з хлібною лавкою" ветерани відкрили ресторан-піцерію італійської кухні Al Forno. Про це повідомив ветеран Артем Грот.
Ресторан розташований на вул. Вулиця Ярославів Вал 27.
Наш перший комерційний проєкт. Італійський ресторан, зроблений руками людей, які звикли будувати інше. Запрошую, — написав він.
Киян і гостей столиці запрошують не просто поїсти, а відчути, "як ми вміємо заходити в нові території".
Про плани відкрити ветеранський ресторан у "Будинку з хлібною лавкою" повідомлялося ще в листопаді минулого року. Тода Грот говорив, що це буде не просто заклад, а й простір, де ветерани отримають гідні умови праці, підтримку та можливість бути частиною спільної справи. Команда ветеранів зосереджена на логістиці, продукті, технологічних процесах і кадрових рішеннях. А питаннями, пов’язаними з дозволами й технічною документацією, займаються власники приміщення та відповідні державні структури.