Читайте новини і аналітику про ритейл та e-commerce в Україні на нашій сторінці в Facebook, на нашому каналі в Telegram, а також підписуйтеся на щотижневу email розсилку.
Pizza Day закрила десятки закладів: причина
11.05.2026
Фото: instagram.com/pizzaday.ua
Мережі Pizza Day довелося закрити десятки своїх закладів. Локації виявилися неефективними, зараз компанія зосереджена на внутрішніх змінах і підвищенням якості мережі. Про це повідомляє Delo.ua.
Закривати неефективні точки — це абсолютно правильне рішення. Якщо заклад не приносить прибутку, краще закрити його та шукати нове приміщення, — сказала Марія Дорош, експертка з франчайзингу компанії FRANCH, яка брала участь у розробці франшизи Pizza Day.
За її словами, така практика — абсолютно нормальна для ринку. Дорош припускає, що серед причин закриття точок франшизи Pizza Day можуть бути прорахунки з локацією, жорстка конкуренція та кадровий дефіцит.
Навіть перспективні на перший погляд місця можуть не виправдати очікувань. Наприклад, у житловому комплексі може бути піца від супермаркетів чи інших мереж у тій самій ціновій категорії. У такому середовищі продавати достатньо складно, — каже експертка.
Також одним із ризикованих факторів може бути швидке франчайзингове масштабування, коли мережа може залучати недостатньо досвідчених партнерів.
Франшизу Pizza Day запустили у 2023 році, зробивши ставку на лоукост-формат та швидке масштабування. У піковий період мережа відкривала майже по одній точці щотижня. У січні 2026 року мережа налічувала понад 270 закладів. За три місяці цього року компанія відкрила 14 нових локацій.