МХП і Клопотенко створили лінійку готової їжі для UKRNAFTA

Фото: пресслужба МХП

UKRNAFTA, МХП та Євген Клопотенко запускають проєкт "Рухай українське" — лінійку готових страв для автозаправних комплексів мережі. Про це повідомляє пресслужба МХП

---

Ініціатива передбачає створення ексклюзивної лінійки порційованих страв під брендом "Секрети Шефа", які розробив шеф-кухар Євген Клопотенко, а виробництво та масштабування забезпечує МХП. Продукти будуть доступні у мережі UKRNAFTA, яка налічує близько 700 АЗК по всій Україні.

Стартовий етап включає запуск меню на понад 200 автозаправних комплексах із подальшим розширенням на більшість мережі. Проєкт орієнтований на споживачів, які шукають повноцінну їжу у дорозі або під час коротких зупинок.

"Для UKRNAFTA цей проєкт є частиною системної трансформації мережі та розвитку клієнтського сервісу. Ми бачимо, що роль автозаправної станції змінюється: клієнт очікує не лише якісного пального, а повноцінного сервісу під час подорожі", — зазначив голова правління Укрнафта Богдан Кукура.

Модель співпраці передбачає тристоронню взаємодію: UKRNAFTA формує запит і забезпечує інфраструктуру, Євген Клопотенко розробляє рецептури, а МХП відповідає за індустріалізацію продукту, контроль якості, пакування, логістику та масштабування.

"Розробка лінійки страв під брендом "Секрети Шефа" ексклюзивно для UKRNAFTA добре ілюструє наш підхід до партнерства, в межах якого ми створюємо індивідуальні рішення для бізнесу клієнтів", — заявив Андрій Дорошенко, керівник напрямку HoReCa МХП.

Меню включає страви на основі українських смаків: борщ, банош з грибами та бринзою, гречку з грибами та шкварками, курячий суп, млинці з куркою та грибами. Частина позицій буде змінюватися у межах ротаційного меню.

"Моя ідея — зробити вибір українського звичним і доступним там, де люди їдять на автоматі, зокрема на АЗК", — зазначив Євген Клопотенко.

Продукти постачатимуться у форматі frozen-ready — у замороженому вигляді з подальшим розігрівом на місці. Перші позиції з’являться на АЗК з 15 квітня.

Мережевий масштаб UKRNAFTA дозволяє розглядати проєкт як один із найбільших каналів доступу до готової їжі в дорозі, із можливістю поступового тестування та розширення меню.

АТ "Укрнафта"— найбільша нафтовидобувна компанія України, яка здійснює повний цикл діяльності у сфері видобутку: розвідку, видобуток нафти і газу, надання нафтопромислових сервісних послуг, а також управління найбільшою мережею автозаправних комплексів в Україні UKRNAFTA.

На балансі компанії перебувають понад 1106 нафтових та 131 газових свердловин.

Мережа АЗК UKRNAFTA — найбільша мережа автозаправних комплексів України, що налічує майже 700 АЗК та входить до ТОП-3 за обсягами реалізації пального. Під брендом UKRNAFTA консолідовано мережі, які раніше працювали під брендами Glusco, Shell та U.Go.

МХП — міжнародна компанія у сфері харчових та агротехнологій із виробничими потужностями в Україні, Іспанії та країнах Південно-Східної Європи.  Об'єднує понад 38 тисяч працівників в Україні та за кордоном. Компанія експортує продукцію в понад 70 країн світу, є лідером з виробництва курятини у Європі за даними WattPoultry. Компанія розвиває понад 15 брендів, серед яких  їжі та спільно з партнерами – кілька мереж, зокрема магазини «Мʼясомаркет» і заклади Döner Маркет.

Євген Клопотенко –  шеф-кухар, креативний підприємець, громадський активіст та дослідник української кухні. Євген є співвласником гастрохолдингу “Інакші”, який об'єднує чотири заклади у Києві та Львові. Є засновником брендів “100РОКІВ”, "100ШОП", MAKITRA та "Муза".

У 2021 році Євген виступив ініціатором внесення борщу у список нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.