Читайте новини і аналітику про ритейл та e-commerce в Україні на нашій сторінці в Facebook, на нашому каналі в Telegram, а також підписуйтеся на щотижневу email розсилку.
"Чорноморка" почала вирощувати власні мідії та рибу
Фото: Freepik
Українська мережа ресторанів "Чорноморка" почала вирощувати власні мідії, сібас і дорадо на фермі в Хорватії. Про це розповіли представники мережі.
Ми вчимося вирощувати їх разом із хорватською командою на фермі біля Стон — у чистому Адріатичному морі. Для нас це про якість, довіру і чесний шлях продукту — від моря до столу, — розповіли вони.
Перші поставки власної продукції "Чорноморки" очікуються в березні. А з травня всі бажаючі зможуть самі приїхати на ферму і побачити, як вирощують морепродукти.