Cеть «Росинтер Ресторантс» ушла из Украины

www.inyourpocket.com

2 ноября столичный ресторан T.G.I. Friday’s закрыл свои двери для посетителей. «У российской компании «Росинтер Ресторантс» больше нет бизнеса в Украине», — подтвердили ЛІГА.net три источника: директор ресторанной сети-конкурента, руководитель компании-поставщика и бывший сотрудник ресторана. Все номера телефонов украинского представительства отключены, а в центральном офисе «Росинтера» на запрос ЛІГА.net не ответили

«Росинтер» активно развивался в Украине. По состоянию на начало 2013 года украинское подразделение управляло 16 ресторанами под брендами «IL Патио», T.G.I. Friday’s и Costa Coffee. Но спустя полгода вынуждено было отказаться сразу от шести заведений «IL Патио». Затем — от сети кофеен Costa Coffee, работавшей в терминале В аэропорта Борисполь. Представители «Росинтера» тогда заявляли о намерении перенести рестораны в новый терминал F, но так и не воплотили свои планы в жизнь. Впоследствии компания закрыла и оставшиеся рестораны.

«Росинтер Ресторантс» — это уже второй российский ресторатор, который решил уйти из Украины. В конце мая в Киеве закрылась сеть из пяти ресторанов японской кухни «Якитория». «На протяжении полугода этот бизнес был выставлен на продажу и я проводил переговоры о его покупке. Но российский офис запросил очень высокую цену за свой актив», — рассказал владелец крупной ресторанной компании, пожелавший остаться неназванным.

В Киеве работает много заведений с российскими собственниками: сети «Шоколадница», «Кофе Хауз», «Тануки», ресторан Eshak и пр. Украинским инвесторам активно предлагали купить франшизу на развитие в нашей стране таких заведений, как «Сбарро» (сеть закрылась, а затем попыталась выйти повторно), «Восточный базар», «Елки-палки» и пр. Но из-за начавшегося в нашей стране экономического и политического кризиса эти планы так и не были воплощены в жизнь.

Уход российских компаний связан исключительно с экономическими причинами, считает генеральный директор компании «Ресторанный консалтинг» Ольга Насонова. По ее словам, сейчас средний чек в московских заведениях составляет не менее $15, тогда как в киевских — $8. «Некоторым собственникам крупных ресторанных компаний украинский рынок может показаться непривлекательным», — говорит эксперт. Совладелец сети «Пицца Челентано», «Банка», «Желток» Максим Храмов говорит, что Якитория не смогла составить конкуренцию «Мураками». «Российская сеть предлагала посетителям массу бонусов, а когда отказалась от них, то потеряла клиентов», — рассказывает он. По его наблюдениям, «Росинтер» пострадал из-за активного развития бургерных в Киеве, поэтому компании необходимо было вкладывать средства в свое развитие. Но этого не произошло, и ресторатор вынужден был свернуть бизнес в Украине.

Другие российские ресторанные компании пока не намерены уходить из нашей страны. Директор сети кофеен «Шоколадница» Вадим Высочин рассказывает, что заведение расширило меню за счет мясных блюд, а также развивает в Украине новую сеть ресторанов домашней кухни под названием «Моменто». Первый объект уже открыт в столице, и сейчас компания занимается поиском помещений для второго ресторана.

/«Росинтер Ресторантс» — это крупнейшая ресторанная сеть России. Согласно официальному сайту компании, по состоянию на 30 сентября этого года она управляла сетью из 325 ресторанов в 39 городах России и зарубежья. Заведения работают под такими брендами, как «IL Патио», «Планета Суши», T.G.I. Friday’s, Costa Coffee, «Шикари», «Американский бар и гриль». Операционная выручка «Росинтер Ресторантс» в 2014 году составила 8,5 млрд рублей (2,9 млрд грн). Основателем и основным бенефициаром компании является Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко./

Источник: biz.liga.net