Читайте новини і аналітику про ритейл та e-commerce в Україні на нашій сторінці в Facebook, на нашому каналі в Telegram, а також підписуйтеся на щотижневу e-mail розсилку.
Від складу до дверей: як VARUS.UA гарантує свіжість продуктів при доставці
Онлайн-замовлення продуктів стали частиною повсякденного життя українців, особливо у великих містах. Але, купуючи товари дистанційно, споживачі часто стикаються з головним питанням: чи буде м’ясо свіжим, а молоко — безпечним?
Довіра до сервісу доставки залежить від того, наскільки ретельно він дотримується стандартів якості, транспортування та зберігання продуктів. Розглянемо, як працює система доставки продуктів VARUS.UA і які гарантії безпеки вона надає покупцям.
Як обирати свіже м’ясо, молочні продукти та овочі при онлайн-замовленні
Хоча при традиційному шопінгу ми звикли самостійно обирати продукти, в онлайн-магазинах важливу роль відіграють детальні картки товарів. Вони містять всю ключову інформацію:
- Температурний режим зберігання. Для м’яса оптимальна температура – 0…+4 °C, що запобігає розморожуванню та повторному заморожуванню.
- Походження товару. Чесна інформація про бренд або власне виробництво дає змогу переконатися в контролі якості.
- Опис продукту. У м’ясних виробах зазначаються рівень жирності, мармуровість, текстура – важливі фактори при виборі.
Так само й молочні продукти мають чіткі вимоги до зберігання та термінів придатності, які зазначаються у картці товару.
Що стосується овочів, їхня якість також залежить від умов транспортування та зберігання. Наприклад, у VARUS.UA вони продаються у форматі вагового продажу, що допомагає підтримувати свіжість. У картці товару про обрані овочі можна важливу інформацію. На прикладі броколі:
- Харчова цінність. У картці товару зазначено низьку калорійність (28 ккал/100 г) та високий вміст вітаміну C, що підтримує імунітет.
- Умови зберігання. Важливо, щоб овочі не піддавалися заморожуванню, а зберігалися при оптимальній температурі.
- Рекомендації щодо приготування. У картці продукту часто є підказки щодо його використання, наприклад, броколі ідеально підходить для супів, запіканок або простого варіння з лимонним соком.
Як правило “сусіднього пакування” захищає продукти при транспортуванні
Ще один аспект безпечної доставки — це правильне пакування та розподіл різних товарів у коробках чи пакетах. У VARUS.UA дотримуються правил пакування продуктів за принципом так званого “товарного сусідства”. Що це означає і чому це важливо?
Правила “сусіднього пакування” означають, що товари різних категорій не можна складати разом без належного ізолювання. Це потрібно, щоб уникнути перехресного забруднення та псування харчів при транспортуванні.
У VARUS суворо дотримуються цих вимог. Що це означає на практиці?
- Сире м’ясо упаковується герметично та транспортується окремо від фруктів, овочів і готових продуктів.
- Молочні вироби не контактують з товарами, які мають сильний запах або потребують іншого температурного режиму.
- Заморожені товари не змішуються зі свіжими продуктами, щоб уникнути псування через низькі температури.
- Побутову хімію завжди транспортують окремо від харчових продуктів.
Такий підхід застосовується при комплектації кожного онлайн-замовлення. Правила пакування продуктів у VARUS.UA виконуються неухильно, тож під час доставки всі продукти зберігають свій первинний стан і якість.