«Чарка до свята»: 430 магазинів і понад чверть століття на ринку

Мережа алкомаркетів «Чарка до свята» — один із найвідоміших гравців алкогольного рітейлу у Західній Україні. Бренд, який розпочав свою історію ще в 1996 році, сьогодні об’єднує понад 430 магазинів, забезпечуючи широкий асортимент алкогольних напоїв для різних категорій споживачів. Особливість мережі — зручне розташування торгових точок, конкурентні ціни та ретельний підхід до підбору асортименту, що включає як бюджетні, так і преміальні позиції

---

Огляд мережі

За понад чверть століття компанія «Чарка до свята» стала впізнаваним брендом, а її магазини — невід’ємною частиною торгового ландшафту Західної України. Станом на 2023 рік у компанії працює 868 людей. Основна частина магазинів зосереджена у Львові, де налічується 224 торгові точки. Також мережа присутня в Івано-Франківську, Коломиї, Тернополі, Рівному та Луцьку, поступово розширюючи свою географію. Власником компанії «Чаркою до свята» є Ігор Цільник.

Головна концепція «Чарка до свята» — зробити покупку алкоголю зручною та доступною для клієнтів. Основу асортименту мережі становлять недорогі алкогольні напої, проте також представлена невелика кількість елітного алкоголю та супутніх товарів. Компанія робить акцент на конкурентні ціни та зручність розташування магазинів, що сприяє високій лояльності споживачів. Завдяки багаторічному досвіду та глибокому розумінню ринку, «Чарка до свята» залишається одним із ключових гравців у своєму сегменті.

Географія та стратегія експансії

Успіх роздрібного бізнесу багато в чому залежить від правильно обраного місця розташування магазинів. Алкогольний рітейл у цьому сенсі не виняток, а, можливо, навіть більш чутливий до вибору локації, ніж інші сегменти торгівлі. Адже рішення про покупку пляшки вина або коньяку часто є спонтанним – після роботи, дорогою додому чи перед святом. Саме тому стратегія розміщення магазинів «Чарка до свята» заслуговує на особливу увагу.

На відміну від багатьох всеукраїнських рітейлерів, які розкидають магазини по всій країні, «Чарка до свята» зосередила свої сили виключно на Заході України. Це не випадковий вибір. Як пояснює Олександр Соколов, генеральний директор Pro-Consulting: «Локалізація мережі в рамках регіону створює суттєву місцеву присутність, запобігаючи проникненню конкурентів із інших областей. До того ж це дозволяє значно заощадити на логістиці, що дає компанії конкурентну перевагу в ціноутворенні.» І справді, завдяки компактному географічному охопленню, логістика мережі більш ефективна: поставки можна здійснювати частіше, а транспортні витрати — нижчі.

Щоб зрозуміти, як працює стратегія розміщення магазинів, достатньо подивитися на їхню локацію у великих містах. Точки «Чарка до свята» можна знайти у трьох ключових зонах:

– Житлові масиви та спальні райони. Магазини мережі зосереджені у густонаселених районах, що робить їх зручними для мешканців, які можуть купити алкоголь неподалік від дому. Наприклад, у Сихові (Львів), Пасічній (Івано-Франківськ) чи на БАМі (Тернопіль) працюють десятки торгових точок.

– Транспортні вузли та транзитні точки. Чимало магазинів розташовані поблизу вокзалів, трас та жвавих транспортних розв’язок, де завжди багато пасажирів, водіїв і транзитних покупців.

– Центральні райони та історичні частини міст. У серці Львова, наприклад, на Личаківській, мережа орієнтується на туристів, відвідувачів ресторанів і місцевих жителів, які шукають якісний алкоголь у центрі міста.

Крім цього, компанія активно відкриває магазини у передмістях та малих містечках, таких як Дубляни, Богородчани чи Рава-Руська, розширюючи географію охоплення. Чому це працює? Такий формат вибору локацій дозволяє мережі ефективно працювати та швидко відшкодувати вкладені кошти. Компактні магазини у зручних точках забезпечують постійний потік покупців.

«Розташування магазинів у густонаселених районах з гарною транспортною доступністю – це ключовий фактор рентабельності. Покупцям важливо, щоб магазин був “під рукою”, адже алкоголь – це товар, який найчастіше купують без тривалого планування» – пояснює Олександр Соколов. Завдяки такому підходу «Чарка до свята» не лише створює зручність для клієнтів, а й забезпечує стабільний рівень продажів у всіх своїх магазинах.

Чому обирають “Чарка до свята”? Відгуки покупців

Успіх будь-якої торгової мережі значною мірою залежить від думки її клієнтів. «Чарка до свята» не є винятком, і відгуки покупців допомагають краще зрозуміти її сильні сторони та потенційні напрями для покращення. Ми проаналізували, що саме приваблює споживачів у цій мережі та які аспекти, на їхню думку, можна вдосконалити.

Звісно, будь-які відгуки суб’єктивні — для когось вони є вирішальним фактором при виборі магазину, а хтось покладається лише на власний досвід. Ми не намагаємося дати остаточну оцінку, а лише передаємо враження покупців. Власники мережі можуть використовувати цю інформацію для розвитку бізнесу або залишити все без змін — вирішувати їм.

Мережа магазинів «Чарка до свята» отримує від покупців змішані, але доволі однозначні відгуки. Основні переваги, які виділяють клієнти, — це доступні ціни, зручне розташування торгових точок та широкий асортимент алкогольних напоїв. Зручність розташування точок продажу також є суттєвою перевагою. Клієнти відзначають, що магазини розміщені практично в кожному районі міста, що робить їх доступними для широкої аудиторії. 

Попри очевидні переваги, є кілька аспектів, де «Чарка до свята» може покращити свою пропозицію. Одним з основних напрямків для розвитку є розширення асортименту, зокрема, включення інших товарних категорій, крім алкоголю та тютюнових виробів. Крім того, варто звернути увагу на можливість покращення онлайн-продажів та інтеграцію зручних цифрових каналів для тих, хто прагне купувати товари без відвідування фізичних точок продажу.

Ми були приємно здивовані тим, що негативних відгуків про мережу дуже мало. Це свідчить про те, що власники добре розуміють потреби своєї аудиторії та вдало на них реагують, пропонуючи саме той асортимент і рівень сервісу, який очікують клієнти.

Соціальні мережі: маркетинг через свята та акції

Мережа магазинів «Чарка до свята» активно використовує соціальні мережі як інструмент залучення клієнтів. Основний фокус комунікації в Instagram зосереджений на двох аспектах: акцентуванні на доступних цінах та створенні «приводу» для покупки алкоголю через святкову тематику.

Публікації мережі регулярно інформують про асортимент товарів, особливо про знижки та спеціальні пропозиції. Це допомагає формувати імідж місця, де можна придбати алкогольні напої дешевше, ніж у супермаркетах. Така стратегія приваблює клієнтів, які орієнтуються на ціну та шукають економні варіанти покупок. Другий ключовий напрямок контенту — активна прив’язка до свят. У дописах регулярно згадуються як традиційні (Новий рік, Різдво, Великдень), так і менш популярні, але потенційно комерційно вигідні дати: День студента, День друга, День закоханих тощо. Такий підхід працює на формування звички купувати алкоголь не лише у святкові періоди, а й за будь-якої нагоди.

Бренд підтримує постійний інтерес аудиторії, нагадуючи про себе через контент, що спонукає до імпульсивних покупок. Водночас акцент на алкоголі як обов’язковому атрибуті свята може викликати дискусії щодо соціальної відповідальності бізнесу.

Фінансова картина рітейлера

Фінансові результати компанії — це як дзеркало, у якому відображається не тільки сьогодення, а й потенційне майбутнє бізнесу. Для рітейлу це особливо важливо: потрібно вміти будувати стратегію розвитку, навіть коли щось йде не по плану. Подивимось, як зараз почувається мережа «Чарка до свята» у фінансовому плані.

У 2023 році мережа показала стабільний прибуток у 21 млн грн, а за дев’ять місяців 2024 року заробила майже 20 млн грн. Якщо тенденція збережеться, то до кінця року цифра може вийти значно вище, ніж в попередньому році. 

Ще один важливий аспект — зобов’язання компанії. У 2023 році їхній обсяг становив 395 млн грн, а у 2024-му знизився до 392 млн грн. Хоча зменшення боргового навантаження є позитивним фактором, воно не є значним. Водночас, якщо компанія нарощує активи, але борг майже не змінюється, це може означати, що розвиток відбувається за рахунок власного прибутку або повторного інвестування. Це свідчить про стійкість фінансової моделі, однак темпи зниження боргового навантаження недостатні для суттєвого покращення фінансового балансу.

Олександр Соколов, говорить, що навіть у ситуації зниження доходу компанії вдалося зберегти прибутковість завдяки кільком ключовим факторам: «По-перше, ефект масштабу. “Чарка до свята” — найбільша мережа алкомаркетів Львова та одна з найбільших у західному регіоні України. Велика кількість торгових точок дозволяє компанії оптимізувати витрати та ефективно працювати навіть в умовах зростаючої конкуренції.

По-друге, широкий асортимент. Магазини мережі пропонують товари у всіх цінових сегментах — від бюджетного до преміального, а також додаткові категорії, такі як продукти харчування. Це допомагає залучати ширшу аудиторію. По-третє, активна маркетингова стратегія. Присутність у соціальних мережах та локальна реклама дозволяють мережі ефективно працювати з цільовою аудиторією.

І ще один важливий фактор — географічна локалізація. Основна частина магазинів розташована у Львові та на заході України, де купівельна спроможність населення залишилася відносно стабільною, на відміну від регіонів, що постраждали від бойових дій».

Також експерт відзначає, що використання сучасних автоматизованих систем для управління запасами та логістикою допомагає компанії контролювати витрати та уникати надлишкових списань товарів. З урахуванням цих чинників, фінансова ситуація «Чарки до свята» виглядає стабільною, хоча компанії, ймовірно, доведеться адаптувати свою стратегію до змін на ринку в найближчі роки.

Слідом за трендами: як мережа оновлює бізнес-модель

Ринок алкогольних напоїв в Україні перебуває у стані постійних коливань. Споживчі уподобання, економічні фактори та глобальні тренди змушують рітейлерів змінювати свої підходи до асортименту, маркетингу та каналів збуту. Мережа «Чарка до свята» як один із найбільших гравців на заході країни не стоїть осторонь і вже налаштовує свою стратегію до нових реалій.

Останні роки показали, що український споживач дедалі частіше віддає перевагу вітчизняним алкогольним брендам. Горілка, бренді та вина українського виробництва стають основним вибором покупців. Це пояснюється не лише патріотичними мотивами, а й привабливою ціною в порівнянні з імпортними напоями. «Чарка до свята» активно розширює асортимент локальних виробників, роблячи ставку на якісні українські вина та міцні напої.

Після 2022 року попит на міцний алкоголь значно зріс, і ця тенденція зберігається. Горілка, коньяк, віскі та джин залишаються в топі продажів, і «Чарка до свята» підтримує широкий асортимент у цих категоріях. Проте експерти прогнозують, що в майбутньому споживання горілки та коньяку поступово скорочуватиметься, а на їх місце прийдуть ром, текіла, лікери та настоянки. Мережа адаптує свої закупівлі, додаючи до полиць нові категорії міцного алкоголю, який набирає популярності.

Молодь споживає алкоголь інакше, ніж старші покоління. Вони п’ють рідше, але обирають якісніші та цікавіші напої. У тренді — унікальні смаки, натуральні інгредієнти та напої з меншою міцністю. Саме тому у «Чарці до свята» активно розширюють сегмент крафтових лікерів, ароматизованих горілок, легких вермутів та настоянок. А ще приділяють увагу преміальному сегменту віскі, джину та рому, який цікавить молодих споживачів.

“Середній чек у доларах, якщо порівнювати із 2021 роком, просів на 10%. Це показує, що покупці, які прийшли або перейшли в онлайн, обирають дешевшу корзину або замовляють часто і на невеликий чек. Таким чином, галузь онлайн-продажів демонструє значне зростання, порівняно з офлайн-сегментом, та, за умови покращення політико-економічної ситуації в країні в майбутньому, випередить його за обсягами продажів” – зазначає Олександр Соколов.

Зростаюча популярність онлайн-шопінгу змусили рітейлерів приділяти більше уваги цифровим каналам. Онлайн-продажі алкоголю в Україні відновлюють свої позиції після потрясінь 2022 року, а попит на алкоголь в інтернет-магазинах суттєво зріс. У 2023 році ця категорія демонструвала зростання доходу в середньому на 65% у доларах і на 85% у гривні, порівняно з 2021 роком. «Чарка до свята» також намагається розвивати свої онлайн-канали, але поки що не досягла значного прогресу.

Що далі? Прогнози для ринку 

Фахівці прогнозують кілька важливих змін у структурі попиту. По-перше, очікується зниження популярності горілки та коньяку, водночас зросте інтерес до віскі, текіли та лікерів. По-друге, дедалі більше українців переходитимуть на слабоалкогольні напої – пиво, сидр та крафтові коктейлі. По-третє, споживання алкоголю в загальних обсягах зменшуватиметься, проте середній чек зростатиме за рахунок вибору якісних та дорожчих напоїв.

«Чарка до свята» вже зараз готується до цих змін, поступово змінюючи структуру асортименту та акцентуючи увагу на нових категоріях продукції. Інвестуючи в крафтовий алкоголь, розширюючи цифрові канали та адаптуючись до нових уподобань споживачів, мережа не лише зберігає позиції, а й прокладає свій шлях розвитку в нових реаліях українського ринку.

Автор: Світлана Лисенко