Читайте новини і аналітику про ритейл та e-commerce в Україні на нашій сторінці в Facebook, на нашому каналі в Telegram, а також підписуйтеся на щотижневу e-mail розсилку.
Кондитерская компания АВК запустила производство растительного мяса
Фото: со страницы Dreameat в Facebook
Основатель и гендиректор АВК Владимир Авраменко написал у себя в Facebook, что компания начала выпускать растительное мясо под брендом Dreameat (обогащённый клетчаткой продукт).
Компания презентовала котлеты для бургеров, которые уже можно купить на сайте АВК. Одна упаковка (две котлеты) весом 240 грамм стоит 92 грн, пишет ain.ua.
Растительное мясо сбалансировано по аминокислотному составу, что является источником быстро усваиваемых растительных белков (21 г белка в одной котлете), клетчатки, железа и фосфора. Мясо не содержит метилцеллюлозы, отмечает Авраменко и говорит, что АВК первой сделала растительное мясо без этого вещества. Также продукт не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов, антибиотиков и холестерина.